Migrantenstudies.nl

Solliciteren? Hou je socials onder controle!

Solliciteren is anno 2020 even iets anders dan voor het digitale tijdperk. We gooien zelf van alles online en staan er niet bij stil dat dit ons na onze studie in de weg kan zitten. Haal je alles weg? Hoe kun je je instagram verwijderen

Mond vol kebab

Als het goed is, solliciteer je na je studie bij een baan die bij jou past en realiseert je potentiële werkgever zich dat iedereen jeugdzonden heeft. Het moet alleen niet te veel vloeken: als je regelmatig nog met een mond vol kebab of foie gras op de foto bent gegaan, is het niet bepaald handig om bijvoorbeeld bij Wakker Dier te solliciteren. Die foto kun je beter van je instagram verwijderen. 

Hele pagina op instagram verwijderen

Als je je afvraagt wat je überhaupt nog met (bepaalde) social media moet, kun je beter alles weghalen – soms zijn ze een blok aan je been. Instagram verwijderen is niet zo heel moeilijk. Ga naar je pagina (niet de app dus), klik op ‘account beheren’, dan op ‘account verwijderen’. Dan kun je kiezen uit verschillende opties. En zie: geen zorgen over je sollicitatie en je hebt zeeën van tijd over!

Studie afgerond? Nu eerst een tussenjaar als digital nomad

Na je studie meteen aan de slag gaan bij een werkgever valt te prijzen, maar ook kun je tijdens een sabbatical, waar ook ter wereld, aan je carrière blijven werken – met een eenvoudig leven als digital nomad. 

Eenvoudig leven

Je hebt weinig nodig en je moet ook niet te veel eisen, als digitale wereldreiziger. Je hebt je laptop nodig, je telefoon en verder alleen het hoognodige. Het inspireert tot een eenvoudig leven en dat bestaat vooral uit prioriteiten stellen. Eten, drinken, een slaapplek. En dan maar zien of je ervoor in de wieg bent gelegd.

Romantisch idee

Want het klinkt romantisch, zo’n eenvoudig leven waar ook ter wereld. Maar je moet wel creatief en flexibel zijn, en doorzettingsvermogen hebben. Incasseringsvermogen, ook. Denk daarom goed na waaraan je begint. Met een bovengemiddelde hang naar luxe en gemakzucht ga je het niet redden. Heimwee is funest. Maar denk je het aan te kunnen, probeer het dan vooral. Schrijven, bloggen, vloggen, er zijn zó veel mogelijkheden om online geld te verdienen. Of soms een fysiek klusje opknappen tegen kost en inwoning. Onthoud dat eenvoudig leven soms moeilijk kan zijn. Maar teruggaan kan altijd nog. 

Studie afgerond? Nu eerst een tussenjaar als digital nomad

Small talk: welke gesprekken voer je (niet)?

In Nederland heeft men vaak een hekel aan stilte. Bij de kapper, de nagelstudio of andere plekken waar men langere tijd in het gezelschap van een vreemde verkeert, is het vaak de bedoeling dat er een praatje wordt gemaakt. Daar is niks mis mee, het brengt mensen nader tot elkaar. Maar welke gesprekken voer je, en welke niet?

Small talk

Stel, je wilt een nagelstudio beginnen, maar je hebt geen idee waar je het met je klanten over moet hebben. Veel mensen vinden stilte namelijk ongemakkelijk. Naast onderwerp nagelverzorging kun je door het stellen van een aantal simpele vragen een gesprek vinden. Wat voor werk doet je klant, houdt hij of zij van sport, reizen, eten? Dan vliegt de tijd voorbij. 

Niet over beginnen

Politiek: niet doen. Nederlanders hebben vaak het hart op de tong, maar een discussie, daar heb je geen zin in. Het is raadselachtig, maar beroepen als barkeeper, taxichauffeur en eigenaar van een nagelstudio bestaan niet zelden ook uit het aanhoren van andermans persoonlijke levensverhaal. Vind je dit ongemakkelijk, hou de boel dan oppervlakkig en probeer aan alles een positieve draai te geven, waarna je op een luchtiger onderwerp overstapt. 

Small talk: welke gesprekken voer je (niet)?

De herfstequinox: hoe vier je die het beste?

De herfstequinox is de natuurlijke datum waarop de zomer overgaat in de herfst. Op die datum in het najaar zijn overal ter wereld de dagen en nachten even lang omdat de zon recht boven de evenaar staat. Het wordt in veel culturen gevierd en het is indrukwekkend om erbij te zijn. 

Stonehenge, El Castillo en Cheops

Stonehenge is gebouwd vlakbij het Engelse Amesbury in het graafschap Wiltshire, 2300 voor Christus. Waarschijnlijk is deze steenformatie gebouwd om de overgangen tussen de seizoenen te vieren. Bij de piramide van Cheops in Egypte is tijdens de herfstequinox speciale lichtval waar te nemen. En bij El Castillo, een 365 traptreden tellende piramide in Mexico, zie je schaduw en licht ook op een bijzondere manier veranderen. 

Herfstequinox in Nederland

In Nederland zijn niet van deze bijzondere plekken te vinden, maar de herfstequinox vieren doet ieder op zijn eigen manier. Het is de bedoeling dichter bij de natuur te staan en je bewust te zijn van de overgang naar het najaar. Dit kan door een herfstwandeling te maken, een herfstsoep te bereiden met typische seizoensproducten (kastanjes, pompoen, paddenstoelen) of door simpelweg met je geliefden het glas te heffen.

De herfstequinox: hoe vier je die het beste?

De beste vega-gerechten van over de hele wereld

Vegetarisch eten, wanneer je eraan begint merk je dat men er van meet af aan over de hele wereld mee bezig is. Van Thailand tot Suriname, van Zuid-Afrika tot in Italië. Hier een opsomming van de beste vega-gerechten wereldwijd. 

De oosterse keuken: let op vissaus, oestersaus en trassi

Indonesië kent diverse gerechten met tempeh en tofu, let hierbij wel op dat er geen trassi (garnalenpulp) wordt gebruikt. Sambal goreng tahoe, gado gado en oerap oerap bijvoorbeeld. In Thailand brengen ze vegetarisch eten zoals mieng kum of pad thai soms op smaak met vis- of oestersaus. Dat kan ook zonder!

Libanees: superhip

Zuid-Afrika kent klassiekers als chakalaka en bobotie van linzen. Surinaamse roti maak je met tofu en groenten (een eitje eten mag wel!). Heb je wel eens Libanees geprobeerd? Muhammara, baba ganoush, falafel en andere mezzes zijn superhip. En dan heb je de Italiaan met zijn vlees- en visloze pasta’s en pizza’s. De goeie ouwe Nederlandse stamppot bereid je trouwens met een vleesvervanger voor de spekjes en een sappige vega-rookworst van Unox, of een bal gehakt van de Vegetarische Slager. Zo zie je maar: vegetarisch eten is geen opgave, het is genieten. 

De beste vega-gerechten van over de hele wereld

Louis Theroux van de Lage Landen: Danny Ghosen

Hij werd geboren en groeide op in Libanon, vluchtte op zijn vijftiende naar  Nederland en ontwikkelde zich tot een eigenzinnig journalist: Danny Ghosen. Was hij eerst nog actief voor Powned, in 2015 verhuisde hij naar de NTR, waar hij zijn ei echt kwijt kan en interessante invalshoeken kiest. 

Andere kant

Danny in Arabistan biedt een andere blik op het Midden-Oosten dan we gewend zijn. Zo laat hij zijn licht schijnen op de rol van de vrouw in Saoedi-Arabië en duikt hij in het onrecht dat zich afspeelt op de Gazastrook. Het zorgt voor nieuwe inzichten bij de kijker, en minder vooringenomenheid. Dat hij Arabisch spreekt, werkt in zijn voordeel. 

Danny Demonstreert en Danny in de Buitenwijken

In andere programma’s gaat Ghosen verder op zoek naar min of meer verborgen kanten van de samenleving. In Danny in de Buitenwijken reist hij o.a. naar Napels, Marseille en Dublin en spreekt met directe betrokkenen over criminaliteit, die veelal het gevolg van armoede is. Danny Demonstreert gunt de kijker een blik op de wereld van veelal extremistische groeperingen. Danny Ghosen is een soort Louis Theroux van de Lage Landen geworden, die voor meer nuance, bewustwording en empathie zorgt.  

Louis Theroux van de Lage Landen: Danny Ghosen

Gezonde snacks voor opgroeiende kinderen

Gezonde snacks voor opgroeiende kinderen zijn heel simpel te fiksen, daarvoor hoef je geen topkok te zijn. En er zijn natuurlijk heel veel kant-en-klare opties. Hier een aantal voorbeelden voor de lekkere trek.

Volkoren crackertjes met vegetarisch beleg

Volkoren crackertjes bevatten vezels, je hebt ze ook met sesamzaadjes voor wat extra smaak. Beleg ze met kaas, tomaat, wat yogonaise en een beetje oregano en je hebt een uitermate lekker tussendoortje. Je kunt er humus en gegrilde groenten op doen, of ander vegetarisch beleg: het aanbod is groter dan ooit. Maar met een lik pindakaas is ook niks mis.  

Italiaans: de bruschetta 

Italianen eten vaak een bruschetta, dat is warm geroosterd brood met blokjes tomaat, olie en basilicum. Simpel en heerlijk, ook voor jezelf! Ook kun je bruschette beleggen met artisjokkenharten, gegrilde paprika’s of olijventapenade. Denk er wel aan dat je ze goed kruidt! Verder kun je natuurlijk altijd teruggrijpen naar de traditionele Hollandse gezonde snacks: een appeltje (neem dan wel lekkere zoete), wat snackgroenten (met een mager dipsausje!) of een doosje rozijntjes. Over het algemeen is het de bedoeling dat je de vleesconsumptie beperkt en veel groente en fruit (’s morgens, eventueel in shakes) serveert. 

Gezonde snacks voor opgroeiende kinderen

Tussenjaar: leer een taal in je favoriete stad

Even geen idee wat je het komend jaar wilt doen? Even helemaal klaar met de collegezalen? Niemand kijkt er vreemd van op als je een tussenjaar neemt. Misschien is het een idee om in dat jaar wel iets wezenlijks te doen: een taal leren bijvoorbeeld. In je favoriete stad. 

Meer dan alleen de taal leren

Italiaans leren in Rome, dat is bijvoorbeeld een jaar lang feest. Je begeeft je in een schitterende stad die bol staat van de historie. Per dag besteed je enkele uren aan lessen of huiswerk, en intussen leer je meer op straat: naast de taal spreken is er natuurlijk elke dag wel wat te zien of te doen in zo’n beroemde stad. Je leert een land en een volk, en jezelf bovendien, beter kennen. 

ANWB doorlopende reisverzekering

Denk er wel aan dat je het nodige moet regelen voor zijn jaartje in een (vreemde) stad. Je gaat niet emigreren – nog niet althans – dus zul je met Nederland verbonden moeten blijven op administratief gebied. Zo zal je ANWB doorlopende reisverzekering geen overbodige luxe zijn. En zorg je er verder voor dat je paspoort, rijbewijs en andere verzekeringen op orde zijn. 

Tussenjaar: leer een taal in je favoriete stad

Vijf echte Italiaanse restaurants in Haarlem

Ze hebben allemaal een Italiaanse naam en serveren allemaal pizza en pasta. Maar welke Italiaanse restaurants in de Noord-Hollandse hoofdstad worden nou echt gerund door Italiaanse families? Vijf tips!

Casa di Papi en La Forca

Niets beter dan een bord pasta volgens het recept van een echte Italiaan. Bij La Forca moet je wel een goed gevulde portemonnee meenemen, maar dat zijn de exclusieve gerechten van deze superchef absoluut waard! Je vindt La Forca in de Frankestraat, middenin de stad. Om te reserveren, kun je het telefoonnummer zoeken op laforca.nl. Aan de Botermarkt zit Casa di Papi, waar een Napolitaanse chef de pollepel zwaait. Wat betaalbaarder en supergezellig!

Ora, Napoli en Cento Percento

Ora, achter de Grote Markt in de Jansstraat, is al jaren een begrip in Haarlem en eveneens prima betaalbaar. Ze hebben een grote binnentuin waar je je in hartje Rome waant! Weer wat duurder is Napoli aan het Houtplein, je kunt het beste even het telefoonnummer zoeken en reserveren, want net als La Forca is Napoli een uitje op zich. Tot slot tippen we het altijd gezellige Cento Percento aan de Grote Markt, gerund door een familie uit het Zuidelijke Calabrië. 

Vijf echte Italiaanse restaurants in Haarlem